Tomates sem pele e sem mistério
A pele do tomate, quando cozida lentamente em líquido ou molho, tende a se separar da polpa macia. Isso pode criar uma textura fibrosa e pouco atraente em um molho por exemplo. Por isso, são…
Um ícone da cozinha
A história da desejada marca KitchenAid começa quando Herbert Johnson, engenheiro da Hobart Corporation, observou o trabalho duro de um padeiro. Johnson o observou misturando seu pão à mão e decidiu que deveria haver uma…
Lembranças de Verão
Os preparativos para as férias de verão já começaram? Planejando aquela viagem incrível que você vai querer lembrar pra sempre? Além das fotos, pequenos souvenirs e lembranças também criam essas memórias e podem ser expostos com muito…
Dicionário de cozinha: Mirepoix
Mirepoix é o termo culinário francês para uma combinação de cenouras, cebolas e salsão cortados em cubos, salteados com manteiga e utilizados como base aromática para molhos, sopas e guisados. Não se engane com ingredientes…
Para se fartar em São Paulo
Se há um item no cardápio de ofertas de São Paulo considerado unanimidade nacional é a Gastronomia. As mais variadas receitas e temperos do mundo inteiro se encontram na cidade, que possui cerca de 12,5…
Nosso Instagram
Com três endereços físicos na cidade de São Paulo, a rotina de nossas lojas é agitada. Todos os dias recebemos produtos novos, lançamentos e coleções que chegam de todos os lugares do mundo direto para…
Pizza caseira
Para quem é apaixonado por pizza, prepará-la em casa pode levar a paixão a outro nível. A princípio parece trabalhoso e o cardápio do delivery tão tentador, mas nós garantimos: a pizza caseira vai te conquistar de vez!…
Recebendo para o jantar em 5 dicas
Vai receber para o jantar e precisa organizar tudo rápido? Calma! Com alguma organização e pequenas dicas dá para receber sem estresse, garantindo um clima gostoso no jantar e uma ótima impressão nos convidados. 1…
Ovos Cocotte
Ovos são ingredientes super versáteis e esta receita de Ovos Cocotte é uma ótima opção para um brunch ou mesmo um café da manhã mais caprichado. Para prepará-la você vai precisar de ramekins, que são…
Joseph Joseph
Joseph Joseph é uma marca internacional de utensílios domésticos vendida em mais de 100 países em todo o mundo. Ao longo dos últimos treze anos, a marca passou de um pequeno negócio do Reino Unido com um pequeno catálogo de…