Romance e chocolate
Quem já não ficou em pânico diante de alguém por quem se sente atraído? Mãos suadas, palpitações e gagueira são sintomas típicos dos apaixonados mais tímidos. Agora, eleve tudo isso ao cubo e terá uma…
Para fãs de vinho
Desde o início de janeiro na pacata rua Benjamin Egas, no bairro de Pinheiros em São Paulo, o novo bar Sede 261 oferece cerca de 30 rótulos de vinho num espaço diminuto – são dez…
James.F
Com ampla linha de produtos, a marca James.F foi criada para atender o público com pensamento jovem e contemporâneo que busca por qualidade e design. São itens com qualidade superior, especialmente projetados para deixar a cozinha…
Crème Brûlée
Com lugar reservado na culinária francesa, o crème brûlée é uma das sobremesas mais antigas e até hoje faz sucesso em cardápios no mundo todo. Um doce simples e delicado à base de gemas com…
Ovos. Qual o seu preparo favorito?
Nossos antepassados domesticaram pássaros há mais de 5.000 anos e, desde então, o ovo é um dos alimentos mais consumidos pelos humanos no mundo todo. Quase uma unanimidade, os ovos entram de diversas maneiras em…
Emile Henry
Fundada em 1850 e localizada em Marcigny, uma pequena cidade na província da Borgonha, na França, a empresa Emile Henry estabeleceu uma reputação mundial fabricando produtos em cerâmica com alta resistência. Ainda de propriedade e…
Como preparar Smoothies
Antes das dicas para preparar smoothies deliciosos e nutritivos, vamos a resposta para a pergunta: Qual a diferença entre suco e smoothie? Ao contrário dos sucos, que utilizam apenas os líquidos obtidos das frutas batidas,…
Como fazer Kombucha
Nem espumante, nem refrigerante, a febre do momento se chama Kombucha e é uma bebida produzida a partir de uma mistura de chá (geralmente chá preto ou chá verde), açúcar e uma espécie de cultura…
3 drinks clássicos
Há muito já misturamos bebidas e criamos drinks e coquetéis que ganharam fama mundo afora, mas foi em 1806 que surgiu uma definição formal, quando a publicação The Balance de Nova York, declarou: “Um coquetel é um…
Frittata de Salmão Defumado
As frittatas italianas são semelhantes a uma omelete, normalmente preparadas com diferentes ingredientes como carne, legumes, queijos, cogumelos, etc. Seu preparo também lembra as fritadas espanholas, com a diferença que a versão espanhola tem como base ovos e batatas, enquanto que…