Defumação Caseira
Defumar peixe e carne é um costume centenário e o que costumava ser apenas uma técnica de preservação, evoluiu gradualmente para uma técnica culinária moderna. Chefs do mundo todo já se renderam a este processo…
Defumar peixe e carne é um costume centenário e o que costumava ser apenas uma técnica de preservação, evoluiu gradualmente para uma técnica culinária moderna. Chefs do mundo todo já se renderam a este processo…
Aconteceu no dia 28/03 a aula Utilplast by Tramontina com o chef Elzio Callefi no espaço Lounge One do Shopping Iguatemi. No encontro, o chef demonstrou o uso da panela Tramontina Lyon, bem como liquidificador e mixer…
Como fazer arranjos com o que você tem em casa. De panelas à xícaras de café, potes, moringas, bules… tudo se transforma em lindos arranjos. Aprenda com Renata Gammarano da @helloflowers como transformar objetos…
Aconteceu no dia 27/03 a aula Utilplast by Le Creuset com a chef Bel Coelho no espaço Lounge One do Shopping Iguatemi. O encontro cheio de receitas deliciosas fez parte da programação do evento Body…
Muito mais que panela, a linha Lyon da Tramontina foi desenvolvida para abrilhantar ainda mais suas receitas com a função de um forno. De alumínio forjado com revestimento interno de antiaderente Starflon T5 e externo…
Quer adicionar mais verde em sua casa mas não tem espaço para isso? Então, um terrário é exatamente o que você precisa! Um terrário é uma coleção de pequenas plantas decorativas que crescem em um…
Populares na Espanha, as tapas e pinchos são aperitivos perfeitos para um encontro com amigos ou happy hour. Fáceis de preparar, e sobretudo de comer, estas preparações são ótimas para compartilhar e podem ter tantas…
Que tal um lanchinho saudável e que aproveita integralmente o alimento? Aposte nos chips de vegetais, que são assados, super práticos de preparar e podem ser feitos com seu vegetal favorito e também com frutas. Cenoura,…
Toalhas úmidas, escovas de dente molhadas, cestos de lixo cheios…esses são alguns dos “ambientes perfeitos” do banheiro para fungos e bactérias se multiplicarem dentro de casa. Segundo um estudo feito pela Fundação de Pesquisa para Saúde…
A Igreja Católica, na época da Idade Média, mantinha um rigoroso calendário onde os cristãos deveriam obedecer os dias de jejum, excluindo de sua dieta alimentar as carnes consideradas “quentes”. O bacalhau era uma comida “fria” e…