Gratina!
Se palavras como cremoso, crocante e borbulhante te deixam com água na boca, então provavelmente você é ou vai virar fã do gratinado, a técnica francesa que deixa o prato saboroso e suculento. Simplificando, um…
Porcelana, Cerâmica, Faiança ou Louça?
É possível que muita gente ainda tenha dúvidas sobre as diferenças entre porcelana, cerâmica, faiança e louca, inclusive porque os materiais são, de fato, muito parecidos. Apesar das semelhanças, há no entanto algumas diferenças importantes…
Gin Tônica, um clássico estiloso
Se você é fã do clássico drink Gin Tônica, carinhosamente conhecido como G&T, agradeça aos soldados ingleses. Foram eles que, para evitar a malária nas tropas em terras indianas e driblar o gosto amargo, começaram…
Arranjos criativos
Aconteceu no espaço Lounge One do Shopping Iguatemi o Workshop Arranjos Criativos by Utilplast. Ministrado por Renata Gammarano da Hello Flowers @helloflowersbr, o workshop mostrou como fazer arranjos com o que você tem em casa –…
Cozinha organizada em 7 dicas
Investir em um novo utensílio, novos pratos ou naquele sonhado eletroportátil pode significar ter que encontrar mais espaço em sua cozinha para armazená-los – e isso pode ser um problema em espaços pequenos e já…
Suflê em 5 passos
Se você acha que preparar um suflê alto, fofinho e saboroso é uma coisa misteriosa e para profissionais, nós garantimos que não!Seguindo alguns passos fáceis você vai conseguir um suflê perfeito e macio e arrancar…
#FestaJunina – Quentão
Feito sob medida para aquecer as noites frias, a origem do quentão não é exata. A bebida fumegante teria sido criada no interior de Minas Gerais e São Paulo, especialmente para as festas que homenageiam…
Cuisipro
A mesa onde comemos também nos conecta. Os horários das refeições – quando estamos comendo, compartilhando, relaxando – nos unem de maneira significativa. Seja com a família, em uma reunião informal com os amigos ou…
#FestaJunina – Bolo de Milho
Ele é a estrela das comemorações juninas em quase todo o Brasil e aparece na pipoca, nos doces e bolos, na versão cozida e até assado na fogueira! O milho realmente é a cara do…
Patês para petiscar
Você sabia que aquele patêzinho que passamos no pão tem origem lá na Antiguidade? Desde aquela época os egípcios apreciavam a carne saborosa dos patos que migravam no inverno em uma espécie de pasta e…