Como fazer Kombucha
Nem espumante, nem refrigerante, a febre do momento se chama Kombucha e é uma bebida produzida a partir de uma mistura de chá (geralmente chá preto ou chá verde), açúcar e uma espécie de cultura…
3 drinks clássicos
Há muito já misturamos bebidas e criamos drinks e coquetéis que ganharam fama mundo afora, mas foi em 1806 que surgiu uma definição formal, quando a publicação The Balance de Nova York, declarou: “Um coquetel é um…
Frittata de Salmão Defumado
As frittatas italianas são semelhantes a uma omelete, normalmente preparadas com diferentes ingredientes como carne, legumes, queijos, cogumelos, etc. Seu preparo também lembra as fritadas espanholas, com a diferença que a versão espanhola tem como base ovos e batatas, enquanto que…
Dicas para o uso correto da faca de cozinha
Uma boa faca é essencial em toda cozinha e saber como manipulá-la e armazená-la ajuda a minimizar o risco de acidentes e prolonga a vida útil do utensílio. Algumas dicas importantes: 1. Uma faca afiada…
#Verão :: Chá Gelado Cítrico
O chá é versátil e transita super bem entre o inverno e o verão. Aqui ele aparece em uma receita cheia de frescor para a estação mais ensolarada do ano. INGREDIENTES 5 sachês de chá…
A terapia das cores
Cada uma das cores do espectro está associada a propriedades curativas específicas. Assim, ao usar diferentes cores do espectro na casa, pode-se desencadear mudanças para melhorar a saúde e o bem-estar de um modo geral.…
Segredos do bolo perfeito
Cozinheiros inexperientes podem ter um pouco de medo da confeitaria, mas quem nunca se aventurou em uma receita de bolo? Pode ser um bolo simples para acompanhar o café ou um elegante bolo para festa,…
Festival do Pescado no Ceagesp – Edição Verão 2018
De 10 de janeiro a 4 de março o Ceagesp realiza a Edição de Verão do seu famoso Festival do Pescado e Frutos do Mar. O evento gastronômico traz um menu recheado de delícias do mar, como camarão e uma paella…
7 Molhos para Saladas
O sucesso de uma salada está na escolha dos ingredientes – quanto mais frescos e diversificados, mais refrescante, saborosa e nutritiva ela será. No entanto, vale lembrar que, além dos ingredientes, o pulo do gato…
#Organização – Como conservar maquiagem
Quem adora maquiagem nunca se contenta com pouco, certo? E aí vive aquele dilema: onde guardar e como conservar melhor os itens tão queridos? Separamos algumas dicas para te ajudar na organização e conservação dos…