O zester é um ralador específico para produzir fatias finas, muito finas da casca de frutas cítricas. Essa precisão no corte é que garante que as raspas não peguem a parte branca da fruta, responsável pelo… Dicionário de cozinha: O que é zester?

Muito além de ser a base de temperos e refogados ou de espantar vampiros, o alho também pode ser o protagonista de uma receita muito simples e saborosa: o alho confit. O confit é um… O alho é protagonista

Flores trazem vida, cor e vibração para qualquer ambiente e é possível fazer pequenos arranjos utilizando objetos que tem outra função original, como xícaras, canecas, bules e outros ítens de cozinha que fazem às vezes… Como montar um mini arranjo de flores

Acertar no presente é tudo que a gente quer, então separamos algumas sugestões para fazer bonito neste #DiaDosPais. (CLIQUE AQUI para ver a coleção completa Dia dos Pais 2017) 1 – Para o pai que adora… Sugestões para o Dia dos Pais

Um bom grelhado é uma ótima opção para a alimentação do dia a dia, mas também pode ser protagonista de almoços e jantares especiais quando preparados de forma perfeita. E não apenas carnes, mas aves, peixes,… Dicas para um grelhado perfeito

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão Nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe… Pão Nosso

Pequenos espaços podem ser difíceis de manter organizados, mas não é preciso deixar que um espaço apertado se transforme em um ambiente bagunçado! Algumas dicas são ótimas para maximizar o espaço e criar uma cozinha organizada. 1. Aproveitamento… Pequena cozinha, grandes ideias

Escolher seus presentes de casamento pode parecer muito complicado. Com inúmeras opções disponíveis é difícil saber por onde começar, por isso compilamos algumas dicas que podem ajudar nesta tarefa. 1. Crie uma lista de presentes  Parece óbvio, mas quase… 10 dicas para a Lista de Presentes

Madame Mallory é conhecida por sua habilidade na cozinha. Dona de um restaurante famoso no sul da França, ela se vê ameaçada quando um concorrente indiano abre suas portas do outro lado da rua. Na… Culinária e romance

Um ritual misterioso e complexo tem angariado fãs no mundo inteiro. Os chás ganham cada dia mais espaço e atraem interessados em saúde e bem estar. Apesar do recente sucesso, o interesse pelo chá não… Infusão de sabores