Para se fartar em São Paulo
Se há um item no cardápio de ofertas de São Paulo considerado unanimidade nacional é a Gastronomia. As mais variadas receitas e temperos do mundo inteiro se encontram na cidade, que possui cerca de 12,5…
Pizza caseira
Para quem é apaixonado por pizza, prepará-la em casa pode levar a paixão a outro nível. A princípio parece trabalhoso e o cardápio do delivery tão tentador, mas nós garantimos: a pizza caseira vai te conquistar de vez!…
Recebendo para o jantar em 5 dicas
Vai receber para o jantar e precisa organizar tudo rápido? Calma! Com alguma organização e pequenas dicas dá para receber sem estresse, garantindo um clima gostoso no jantar e uma ótima impressão nos convidados. 1…
Claras em neve sem segredos
Para a maioria dos cozinheiros aprender a bater claras em neve é um rito de passagem. Parece simples: basta mexer até ficarem claros e macios, certo? Não é bem assim. Na verdade, a tigela certa, o batedor, os…
Jardim vertical
Um espaço pequeno não é mais desculpa para não ter um jardim em casa. A otimização dos espaços verticais permite a criação de pequenos jardins em áreas externas ou internas que, além de trazer o…
Dicionário de cozinha: O que é zester?
O zester é um ralador específico para produzir fatias finas, muito finas da casca de frutas cítricas. Essa precisão no corte é que garante que as raspas não peguem a parte branca da fruta, responsável pelo…
O alho é protagonista
Muito além de ser a base de temperos e refogados ou de espantar vampiros, o alho também pode ser o protagonista de uma receita muito simples e saborosa: o alho confit. O confit é um…
Como montar um mini arranjo de flores
Flores trazem vida, cor e vibração para qualquer ambiente e é possível fazer pequenos arranjos utilizando objetos que tem outra função original, como xícaras, canecas, bules e outros ítens de cozinha que fazem às vezes…
Sugestões para o Dia dos Pais
Acertar no presente é tudo que a gente quer, então separamos algumas sugestões para fazer bonito neste #DiaDosPais. (CLIQUE AQUI para ver a coleção completa Dia dos Pais 2017) 1 – Para o pai que adora…
Dicas para um grelhado perfeito
Um bom grelhado é uma ótima opção para a alimentação do dia a dia, mas também pode ser protagonista de almoços e jantares especiais quando preparados de forma perfeita. E não apenas carnes, mas aves, peixes,…