Ratatouille
Ratatouille é um dos muitos clássicos da cozinha francesa. A receita vem da Provence e é um típico exemplo de como a culinária mediterrânea consegue criar sabores incríveis com ingredientes simples e preparo descomplicado. Basicamente,…
Waffles
Para um café da manhã caprichado, lanche ou chá da tarde, brunch ou mesmo na hora que bate aquela vontade de comer algo gostoso e fácil de preparar, os waffles são uma ótima pedida! Apesar…
Como limpar faqueiros
Usados no dia a dia ou em ocasiões especiais, os faqueiros merecem atenção especial na manutenção. Sejam de inox, prata ou com outros banhos, basta seguir algumas dicas para mantê-los sempre limpos e brilhantes. Faqueiros…
Defumação caseira super prática
Se você gosta dos aromas característicos da defumação em carnes, peixes e legumes mas nunca imaginou que o processo pudesse ser fácil e apropriado até para ambientes internos e pequenos, como apartamentos, você com certeza…
Lista de Presente – Itens que não podem faltar
Seja para o casamento, chá de cozinha, chá bar e até mesmo uma open house muita gente ainda se pergunta: devo fazer uma lista de presentes? Se você está se fazendo essa pergunta, não se…
Dicas para limpar vidros e espelhos
Janelas de vidro e espelhos sujam facilmente e a limpeza deles nem sempre resulta em superfícies brilhantes como esperamos. Fiapos e manchas são o grande problema na limpeza dos vidros e espelhos e nós sabemos…
Quiche sem mistério
O dicionário diz que Quiche é um tipo de torta sem cobertura feita com recheio à base de ovos e creme de leite, mas nós podemos dizer que quiche é aquele prato que a gente…
É tempo de Fondue
Fondue é divertido e delicioso! A palavra significa “derretido” em francês e o prato é daqueles que juntam as pessoas ao redor da mesa, sem pressa – um programa perfeito para noites frias. Aqui estão…
Molho barbecue
Para dar um UP no seu churrasco, aposte em um delicioso molho barbecue caseiro. Este molho tradicional americano é fácil de preparar e a receita pode seguir diversas variações, de acordo com seu paladar –…
Sopa de Cebola
Nada melhor para aquecer uma noite fria do que uma clássica sopa de cebola – e uma taça de vinho, claro! A soupe à l’oignon, como chamam os franceses, é daquelas receitas que levam poucos…