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lombo com maçãs

Lombo com maçãs

Lombo assado é um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal, mas é também um prato que pode facilmente ficar ressecado, uma vez que o lombo é um corte com pouca gordura. O truque… Lombo com maçãs

yakisoba

Yakisoba

Prato asiático mais conhecido no Brasil, o Yakisoba já é sucesso por aqui e está no cardápio das famílias e dos restaurantes e food trucks país afora. Não é difícil entender o sucesso – um… Yakisoba

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Risoto de abóbora

O clima de outono pede pratos confortantes, cremosos e suculentos e um prato que atende todos estes requisitos e é perfeito para noites frias é o risoto. Preparado com arroz especial (arborio ou carnaroli), essa… Risoto de abóbora

fondue

É tempo de Fondue

Fondue é divertido e delicioso! A palavra significa “derretido” em francês e o prato é daqueles que juntam as pessoas ao redor da mesa, sem pressa – um programa perfeito para noites frias. Aqui estão… É tempo de Fondue

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Brandade de Bacalhau

Brandade é um daqueles pratos únicos, super fáceis de fazer e com resultado incrível – quem prepara uma vez, dificilmente não vira fã do prato. A receita é antiga e consta em livros de culinária… Brandade de Bacalhau

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Gratina!

Se palavras como cremoso, crocante e borbulhante te deixam com água na boca, então provavelmente você é ou vai virar fã do gratinado, a técnica francesa que deixa o prato saboroso e suculento. Simplificando, um… Gratina!