Lombo com maçãs
Lombo assado é um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal, mas é também um prato que pode facilmente ficar ressecado, uma vez que o lombo é um corte com pouca gordura. O truque…
Lombo assado é um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal, mas é também um prato que pode facilmente ficar ressecado, uma vez que o lombo é um corte com pouca gordura. O truque…
Peru na ceia de Natal já virou quase uma tradição, não é mesmo? Mas assar ave tem lá seus segredos e truques para garantir um prato final saboroso e, sobretudo, suculento. Peru é uma ave…
Prato asiático mais conhecido no Brasil, o Yakisoba já é sucesso por aqui e está no cardápio das famílias e dos restaurantes e food trucks país afora. Não é difícil entender o sucesso – um…
O clima de outono pede pratos confortantes, cremosos e suculentos e um prato que atende todos estes requisitos e é perfeito para noites frias é o risoto. Preparado com arroz especial (arborio ou carnaroli), essa…
Fondue é divertido e delicioso! A palavra significa “derretido” em francês e o prato é daqueles que juntam as pessoas ao redor da mesa, sem pressa – um programa perfeito para noites frias. Aqui estão…
Ninguém sabe ao certo a origem do Cuscuz Paulista, mas uma coisa é incontestável: ele é delicioso e ótimo para as comemorações juninas – mas não só para elas! O prato é versátil e vai…
Cozinhar juntos é uma delícia, nós sabemos, mas também tem aquele dia em que tudo que a gente quer é uma receita prática, gostosa e que seja perfeita para uma ocasião especial, como o Dia…
Brandade é um daqueles pratos únicos, super fáceis de fazer e com resultado incrível – quem prepara uma vez, dificilmente não vira fã do prato. A receita é antiga e consta em livros de culinária…
Se palavras como cremoso, crocante e borbulhante te deixam com água na boca, então provavelmente você é ou vai virar fã do gratinado, a técnica francesa que deixa o prato saboroso e suculento. Simplificando, um…
O primeiro adversário do Brasil na Copa do Mundo 2018 será a Suiça (dia 17/06) e é de lá, mais precisamente do Cantão da Berna (a parte alemã da Suiça), que vem a Batata Rösti. A…