Risoto de abóbora
O clima de outono pede pratos confortantes, cremosos e suculentos e um prato que atende todos estes requisitos e é perfeito para noites frias é o risoto. Preparado com arroz especial (arborio ou carnaroli), essa… Risoto de abóbora
O clima de outono pede pratos confortantes, cremosos e suculentos e um prato que atende todos estes requisitos e é perfeito para noites frias é o risoto. Preparado com arroz especial (arborio ou carnaroli), essa… Risoto de abóbora
Muita gente pode se lembrar da clássica Torta de Maçã dos quadrinhos do Pato Donald, onde ela era a especialidade da vovó Donalda, que sempre a preparava e deixava esfriando na janela (e, claro, ela… Torta de Maçã
Existem várias lendas a respeito da origem da Pasta alla Carbonara, inclusive a mais conhecida, que diz que o nome vem dos carbonaris, pessoas que trabalhavam com carvão nos arredores de Roma. Se a origem… Fettuccine a Carbonara
Nhoque quase sempre é um prato de família, daqueles que trazem deliciosas lembranças em torno da mesa. Um prato que tem etapas para ser preparado e que, por isso mesmo, pode ser uma grande oportunidade… Nhoque de Batata Doce
A Vichyssoise, uma sopa clássica e simples, esconde uma surpresa: é servida fria e pode ser uma deliciosa opcão para dias frescos! A versão mais confiável sobre a origem da Vichyssoise indica o chef francês… Vichyssoise
Pode ser para uma ocasião especial ou para variar o cardápio do dia-a-dia (por que não?), este carré de cordeiro feito no forno é super prático e saboroso. A primeira coisa a fazer é comprar… Carré de Cordeiro no forno
O Carnaval está chegando e ninguém quer trocar a comemoração (ou o descanso prolongado) por longas horas na cozinha, certo? Só que o período agitado também pede refeições que reponham a energia e garantam sustança… Massa em uma panela só
Preparando Churrasco? Aproveite e faça também a sobremesa direto na brasa! Este Papillote de Frutas é uma maneira deliciosa de finalizar um churrasco. Servido com sorvete, ele vira ainda uma opção refrescante para o verão.… Especial Churrasco: Papillote de Frutas com Sorvete
Nem só de carne vive um churrasco! Peixes, frutos do mar e vegetais também fazem bonito na churrasqueira e podem ser uma opção para variar o cardápio da brasa. Mais leves, eles também combinam perfeitamente… Especial Churrasco: Espetinhos de Camarão Agridoce
Uma ceia ou celebração sempre pede um bom drink e melhor ainda se ele tiver a cara das Festas e a refrescância da estação, como a Margarita. Aqui a receita tradicional ganha uma nova versão… #EspecialNatalUP – Margaritas de Amora