Apfelstrudel
Hoje começa a comemoração do Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico (Rosh = cabeça; Shaná = ano; ou seja, A Cabeça do Ano). Diferente do calendário gregoriano, utilizado na maioria dos países, o calendário judaico…
Batatas au Gratin
Poucos ingredientes são tão versáteis quanto a batata e tão fáceis de preparar. Aqui, ela vira a estrela de um prato gratinado super prático, com poucos ingredientes e de preparo simples. O charme fica por…
Goulash
O Goulash é um ensopado de carne de origem húngara. É um prato que remonta ao século IX, antes da fundação do Estado húngaro, e tem a origem de seu nome nos guardadores de vacas magiares…
Sopa de espinafre e brócolis
O inverno chega e a gente só pensa em comidas quentinhas e aconchegantes, e nesse quesito uma boa sopa é imbatível! A palavra sopa tem a sua origem semântica no sânscrito sû (significa: bem) e…
Gostosa tradição
As Festas Juninas hoje são uma das maiores comemorações brasileiras e se adaptaram ao longo de anos de história e influências de uma grande mistura de culturas. É a festa que tem a cara do…
Ravioli aos Quatro Queijos
#EspecialDiaDosNamorados <3 Massa combina com Dia dos Namorados. E se for em formato de coração recheada com muito queijo, aí não tem como resistir ❤️ Separe os ingredientes, capriche na dose de amor e prepare…
ESPAGUETE DE ABOBRINHA
Uma das práticas para manter uma alimentação saudável e equilibrada é investir na criatividade e transformar ingredientes simples em receitas diferentes e saborosas. Foi-se o tempo em que os vegetais e legumes apareciam apenas em refogados…
Boeuf Bourguignon
Bife bourguignon (“boeuf bourguignon” em francês ou “carne de vaca da Bourgogne”) é um prato típico da culinária francesa que consiste em um guisado de carne preparado com vinho, vegetais e condimentos. Como o nome indica,…
Figos grelhados com queijo Taleggio
Aproveite a mudança de estação e a época de figos para preparar essa receita super fácil, que pode ser servida como entrada ou como acompanhamento de um grelhado por exemplo. INGREDIENTES 150 g de queijo…
Mac and cheese
A chegada do Outono pede pratos mais encorpados, como esse Mac and Cheese, uma receita tradicional americana. O macarrão com queijo gratinado é uma ótima pedida para noites mais frescas e, servido individualmente, é uma ótima…
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