Segredos do bolo perfeito
Cozinheiros inexperientes podem ter um pouco de medo da confeitaria, mas quem nunca se aventurou em uma receita de bolo? Pode ser um bolo simples para acompanhar o café ou um elegante bolo para festa,…
7 Molhos para Saladas
O sucesso de uma salada está na escolha dos ingredientes – quanto mais frescos e diversificados, mais refrescante, saborosa e nutritiva ela será. No entanto, vale lembrar que, além dos ingredientes, o pulo do gato…
#Férias: Sorbet de Romã
Perfeito e leve para o verão, assim é o Sorbet de Romã. Além de saborosa e ideal para finalizar um almoço, a receita leva uma fruta pouco utilizada mas que conta com muitas propriedades benéficas…
Salada no Pote
O Verão chegou com tudo e a estação calorosa pede uma alimentação mais leve, equilibrada e prática e a salada no pote preenche todos estes requisitos, além de ser uma delícia. A ideia é simples:…
#Férias: Sanduíche de cookies e sorvete
Verão, férias e crianças em casa. Haja energia! Ocupar os pequenos é sempre uma boa ideia, então que tal levá-los para a cozinha para preparar deliciosos sanduíches de cookies com sorvete? A ideia é simples:…
Workshop Le Creuset
Aconteceu no último dia 05 o Workshop Le Creuset com o Chef Guga Rocha (@chefgugarocha) na Utilplast Itaim. Os participantes conheceram os produtos Le Creuset e aprenderam a preparar um Bouef Bourguignon e um Bolo…
Pizza caseira
Para quem é apaixonado por pizza, prepará-la em casa pode levar a paixão a outro nível. A princípio parece trabalhoso e o cardápio do delivery tão tentador, mas nós garantimos: a pizza caseira vai te conquistar de vez!…
Ovos Cocotte
Ovos são ingredientes super versáteis e esta receita de Ovos Cocotte é uma ótima opção para um brunch ou mesmo um café da manhã mais caprichado. Para prepará-la você vai precisar de ramekins, que são…
Sorvete Napolitano
A primavera já anuncia o calor que vem por aí e nada melhor do que refrescar o clima com sorvete. Se for caseiro, melhor ainda. Para preparar este delicioso sorvete do tipo napolitano, com três…
Moscow Mule, o drink queridinho do momento
Já ouviu falar do Moscow Mule? Clássico dos anos 1950, o coquetel ajudou a popularizar o consumo de vodca nos Estados Unidos e no Canadá. O seu nome, algo como mula de Moscou, é uma…